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9月, 2019の投稿を表示しています

福幸&山椒魚

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2019年9月23日(月) 「純米酒専門店福幸」裏袋に移転して二度目の訪問です。客はゆうちゃん一人だったので亜希子さんを独り占め!! 「ハートランドビール」 で喉を潤した後は、千葉・藤平酒造 「福祝初しぼり純米吟醸無濾過生原酒」 及び愛媛・成龍酒造 「加儀屋9ドライ辛口純米」 をいただきました。どちらもGood!! そして、カレーパンを7目指して土橋の 「山椒魚」 へ。 残念ながら目指すカレーパンは売り切れ 😠 。やくなく 「グリルビーフバインミー」 を オーダー。 合わせるお酒は島根・旭日酒造 「十旭日改良雄町70純米酒」 。燗でいただきました。 純米酒専門店福幸:広島市中区袋町7-26☎236-1890 山椒魚:広島市中区土橋町4-19☎232-9839   りんく: ユウちゃんのあれこれライフ

酒の巣

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2019年9月20日(金) 「第5回おもしろい話を肴に純米酒を楽しむ会」 の打ち合わせに 広島純米酒センター酒の巣 を訪問しました。 講師が篠笛奏者なのでこじ付けでも篠笛にかかわる銘柄を1本、残り5本は講師の梶川純司さんと参加者に方々に当日選んでいただくことにしました。参加者からお酒を選ぶ人をセレクトする方法はジャンケンです。 打ち合わせが済むと多賀谷店主と酒宴です。小生の好きな 「冷奴」 と 「いりこ」 。いづれも上質なものです。 日本酒は、 「酒一筋秘伝純米吟醸酒昔造り仕込み」 はじめ4銘柄を冷酒と燗でじっくり味わいました。 広島純米酒センター酒の巣:広島市西区西観音1-9-1☎292-7911 りんく: ユウちゃんのあれこれライフ

虎之助

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2019年9月16日(月) 五か月ぶりに家族全員5人(残念ながらわんちは留守番)が揃ったディナー。祝日は開いてないお店が多い中、長女がセレクトしたのは、福屋八丁堀店裏の 「虎之助」 でした。初訪問です。階段を降りると酒樽のディスプレイ。期待高まる。 まずはビール。 「ソラチエエースビール」 初体験。続いて、日本酒は 「飛露喜純米無濾過生原酒」 。 料理は、 「カツオの塩たたき」 、 「湯葉乗せアボガド」 、 「刺身の盛り合わせ」 などなど。娘、孫娘のお好みメニュー満載!! 〆は、 「石窯炊き込みご飯」 熱々が良いね!! りんく: ユウちゃんのあれこれライフ  

第4回日本酒持ち寄り自己満足の会

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2019年9月13日(金) 概ね2カ月に1回開催のこの会も第4回を迎えました。今回 「土橋のおうち」 に集まったのは19名の陽気な皆さん。だから集まった日本酒も19銘柄です。ゆうちゃん持参のお酒は、西条唯一角打ちのできる酒屋 「ルミナス」 で購入した西宮市万代大澤醸造 「若徳純米吟醸しぼりたて無濾過生原酒」 。そして、 石田信夫さん が持参されたのは北広島町大朝の 2019年4月復活蔵、福光酒造 「朝光どぶろく(その他の醸造酒)」 。蔵が復活とは嬉しい限りです。 そして、こども食堂 「ゆうやけぽっぽ食堂」 を主宰されているハツヤレイコさんの料理は参加者のみなさんに大人気!!実に多彩で美味しいから堪らんですね~。 5テーブルに分かれていますが、お酒はテーブル間でシャッフル。しかし、全ての銘柄を味わうのは至難のワザです。ゆうちゃん、もちろんコンプリートしていません。 〆は、スタッフを含む全員による笑顔の集合写真。 特定非営利活動法人もちもちの木「土橋のおうち」:広島市中区土橋町5-35☎294-9346 りんく: ユウちゃんのあれこれライフ

てらやの会

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2019年9月12日(木) てらやの会“瑞冠・山岡酒造の 畑中裕次杜氏 を囲む会”に参加しました。用意されたお酒は7銘柄。畑中杜氏お薦めの順番は右端の 「クローバーアルコール度数12」 から。加水で度数を下げたのではなく、低アルになるような造りをした原酒だそうです。 店主 寺本雄一さんが準備してくださったお摘みたち。 蔵開き以外で畑中杜氏にお会いするのは初めてです。蔵開きのときは忙しいので一言二言程度しか話せませんが、今回はたっぷりといろいろ教えていただきました。 いつもの酒友のみなさんと大いに盛り上がり、楽しく美味しい時を過ごすことができました。 てらや:広島市中区富士見町9-8☎542-8225 りんく: ユウちゃんのあれこれライフ

善七で楽しむ会9月例会

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2019年9月9日(月) 9月の例会には20名弱の方々が 「ひろしまきもの遊び和の学び舎」 に集合しました。 ゆうちゃん持参のお酒は、先日、京都旅行の際、角打ちがてきる酒屋 「SAKE CUBE」 でGetした 「月の桂純米酒抱腹絶倒(SAKE CUBEオリジナルラベル)」 。みなさんが持ち寄ったお酒を全て味わうことは困難でしたが、8~9割は達成したのではないかと思っています。 参加してくださった皆さんと美味しく楽しく大いに盛り上がりました。10月は稲刈りという大きな行事があるので例会はお休みにしました。 りんく: ユウちゃんのあれこれライフ

てらやの会

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2019年9月7日(土) てらや主催 「西条鶴の宮地杜氏を囲む会」 に参加しました。てらやの店主  寺本雄一さんが 特別に造ってもらっているPB酒Hアッシュ3銘柄を含む7銘柄が用意されていました。 宮地さんお薦めの順番は以下のとおり。少しづつ味わいましたが一往復半でギブアップと相成りました。 おつまみは、今回は弁当ではなく大皿盛り合わせのバイキングスタイルでした。 宮地杜氏にツーショットお願いしました。宮地さんは気さくで話し上手です。御蔭様で酒造りの話を伺いながら美味しく楽しい時を過ごせました。 久しぶりに隊長(山本)さんにお会いしました。 原畠陽子さん 、 平原民江さん 、 武村美輪子さん 、 井上喜稟さん はじめご一緒して盛り上がってくださった皆さん、お世話になりました。 てらや:広島市中区富士見町9-8☎542-8225 りんく:

純米酒専門店福幸&集来軒

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2019年9月6日(金) 井上雄策さん のメッセンジャーで宝町の 「純米酒専門店福幸」 が一昨日裏袋に移転新装オープンしたとのお知らせがあり、早速行ってみました。雄策さんの設計だそうです。通りから店の中の様子が見える設えとなっていました。 店内は、細長いカウンターが設けられ店長の 亜希子さん と対面で飲めるようになってました。good!!奥は、9月20日に「居酒屋福本屋」としてオープンだそうです。料理はイタリアン系とのこと。 「旭鳳純米八反錦無濾過生原酒」 からスタートし 、 その後はあまり飲んだことのない2銘柄をチョイス。あては、ワサビ入り昆布の佃煮。会うね~。 裏袋のセカンドはやっぱりここ「いっぴんや集来軒」!!カウンターの向こうに次男の 淳平くん 。その隣にはホストクラブのホストのようなイケメンくん。聞いてみると同級生だそうです。 冷たいビールから始め2番目は阿波池田の 「三芳菊残骸純米吟醸無濾過生原酒」。 超酸っぱい!! 流石人気店、いつも賑わってます。淳平くん、イケメン同級生と一緒にパチリ。お仕舞い。 いっぴんや集来軒:広島市中区袋町1-30☎249-1606 純米酒専門店福幸:広島市中区袋町7-26 りんく: ユウちゃんのあれこれライフ

島根地酒の会

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2019年9月4日(水) 石山さんにお誘いいただいて今年も島根県人会主催の 「第4回島根地酒の会」 に参加しました。 今回は11蔵(広島の賀茂鶴酒造を含む)19銘柄が勢揃いです。どの順番で飲むか迷いましたが、簸上酒造 「七冠馬純米吟醸酒」 からスタートしました。4合瓶1本しかなかったからです。 ゲストは島根出身のフリーアナウンサーで利き酒師の 石原美和さん です。島根愛にあふれた方です。 お燗番をしておられた 石原美和さん を囲んで記念写真です。偶然ですが 小林かずみ さんにお会いしました。なので、もう一度記念写真撮りました。 セカンドは、袋町の 「餃子の酒場ロッキー」 。 寛ちゃん は餃子を焼いていました。忙しくしておられたので目線による挨拶に留めました。元気そうで良かった!!いただいたのは、 ビール に 餃子 、 レバ刺し 、 牛肉煮込み 。 りんく: ユウちゃんのあれこれライフ