投稿

4月, 2016の投稿を表示しています

瑞冠蔵開き

イメージ
2016年4月24日(日) 今日は、てらやさん主催の 「瑞冠蔵開きツアー」。 てらやさんの 前に着くと常連さんと思しき人たちが待機していました。ゆうちゃんは、ここでは新人です。用意した車中酒は 「西条三蔵三杜氏:亀齢純米吟醸」。 バスは 「大朝交通HOPE LINER大型バス」 途中2度のトイレ休憩を挟んで、2時間余りで瑞冠に到着しました。 てらやのツアー参加者しるしです。 瑞冠・山岡酒造の 山岡社長 の開会あいさつ。何をおっしゃったか記憶がありません。飲み過ぎて・・・。 それぞれの席を確保します。この時点では、まだ少し席に余裕がある雰囲気でした。 お酒をいただくために、行列ができました。 準備されていたのは、大きい利酒用ぐい飲みです。 スタッフの前には瑞冠の銘柄がずらりと並んでいます。垂涎の光景です。 そして、ゆうちゃんが最初にいただくお酒は、、「 瑞冠純米吟醸袋搾りしずく生酒2015ゆめせんぼん」。 蔵人は、若い人が多いようです。 ほぼ満席状態になりました。 しずく生酒は、微かなうすにごり。いい香りです。 地元の食材で作った春の季節感たっぷりの料理。日本酒によく合います。 ゆうちゃんの飲み仲間のH氏の知人のみなさん。大いに盛りあがります。 ゆうちゃんは興味津々で徘徊。素晴らしい庭を発見。 こんな結婚記念碑見つけました。 酒粕詰め放題。後のことを考えず頑張ってしまいました。その重いことといったら・・・。 山岡社長の案内で蔵内の見学スタート。 発酵が進んで、泡が盛り上がっています。香りがすごい。 搾ったお酒がこの中に注がれています。 これぞまさに 搾りたて 。 ウウうまい!!フレッシュ!!そんな表情の彼女。 とっても素敵な美人の彼女ですが、了解をいただき忘れたのでモザイクとなっています。ほうとうに残念。 社長の奥様を見つけました。美しい方です。 「杜氏さんですか?」「はいそうです」。 杜氏の畑中祐次さん に注いでいただきました 。 そのお酒は 、「瑞冠亀かくし純米大吟醸袋搾りしずく原酒2014醸造年」。 瑞冠最高峰のお酒ではないでしょうか。 舞台で

サッポロ生ビール黒ラベル「パーフェクトデイズ2016」

イメージ
2016年4月23日(土) シャレオ中央広場で催されている 「サッポロ生ビール黒ラベルパーフェクトデイズ2016」 に寄りました。 チケット売り場。ちょっとだけ並んで待ちました。 ティケットをゲット。1,000円なり。ビール2杯とお摘み一つです。 カウンター席は常に満員のようです。ここでは、1杯のみなので回転は速いようです。ここでもちょっとだけ並んで待ちました。 順番が来てカウンターの前へ。 このコーナーでいただくビールは、 「エクストラブリュー」。 かわいい女性に注いでもらうと、より美味しく感じるのはオジサン趣味でしょうか。ビールスタンド重富にも劣らない美味さべす。 2杯目は、囲いの外でいただくシステム。 「写真撮ってもいいですか?」「もちろんOKです」。注がれるビールは、 「パーフェクト黒ラベル」 そして選んだお摘みは、「オイルサーデン缶詰」 よく見ると、グラスは2重構造になっています。保温効果でさい後まで適温の美味さが続きます。 ほぼ満席状態が続いています。明日24日20時までだそうです。ですが、明日は瑞冠蔵開きでしこたま飲んでしまうので、来れないでしょう。