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11月, 2019の投稿を表示しています

第5回日本酒持ち寄り自己満足の会

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2019年11月15日(金) 会場の 「デイサービス土橋のおうち」 に集まった酒友は23名!!レイコ出張飯の ハツヤレイコ さんによるバイキング料理が厨房前のカウンターに並びます。いつもながら実に多彩で美味しく大人気です。  なんと23人もの参加なのに今回もお酒の銘柄だ1本も被っていませんでした。ゆうちゃん持参のお酒は、京都伏見の 「英勲純米生原酒」 深い味わいです。 参加のみなさんには、5テーブルに分かれて座っていただきました。最初は各自持参したお酒は自分のテーブルに置いておき宴が始まるとテーブル間で交換しながらシェアして楽しみます。今回乾杯をお願いしたのは、たぬき倶楽部代表の 竹内裕さん 。   庸子さん 、 久子さん 、そして、ゆうちゃん!!   ゆうちゃんは、ハツヤレイコさんの妹さん、 初谷規余子さん (左端) のテーブルに鎮座しました。 21時に中締めして全員で記念写真撮りました。その後は全員で片づけて解散です。 りんく: ユウちゃんのあれこれライフ

善七で楽しむ会例会

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2019年11月11日(月) 11月の例会です。 ひろしまきもの遊び和の学び舎 には20名を超えるメンバーが集合しました。 今日はどちらの料理だったか?聞き忘れました。 ゆうちゃん持参のお酒は、夏に京都の酒屋 「SAKE CUBE」 で購入していた 「池雲CLOUD純米無濾過生原酒」。 ちょっと個性的な風味の旨い酒でした。味わえたのは、17銘柄止まり。20以上もの数なのに被らないのが不思議です。 いつもどおり参加の皆さんは美味い酒と料理にご機嫌。藤井蔵元とゆうちゃんは美人に囲まれてしっかりと鼻の下を伸ばしました。 りんく: ユウちゃんのあれこれライフ  

第5回おもしろい話を肴に純米酒を楽しむ会

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2019年11月9日(土) 今回のゲストは、篠笛・フルート奏者の 梶川純司さん 。古くからの知人です。そして、今回の日本酒選びは、主催者が1本、講師が1本、参加者が4本セレクトすることにしました。その結果、主催者は篠笛演奏は神に奉納することに因んで銘柄名に神が付く 「神雷秋あがり純米酒」 、講師の梶川さんは 「男山生酛純米酒」 、そして抽選で選ばれた参加者の方々が選んだ 「十四代取り無濾過純米酒」 、 「飛露喜特別純米酒 」、「田酒純米大吟醸山廃」 、 「昇龍蓬莱生酛純米吟醸ひやおろし」 多賀谷店主が純米酒に合う肴を作ってくださいました。アナゴのたれ焼きがちょと塩辛かったけど・・・。タンパク質の豊富が食材を使ってさけ飲みの肝臓を応援です。 梶川さんの経験話は面白おかしくて、なお且つ、参加の皆さんの期待に応えて分かりやすい曲も色々を吹いてくださいました。 どんどん盛り上がります!!第1回、第2回にゲストの役を担ってくださった 石田さん 、 石原さん も参加してくださってます。 最後に全員で記念写真。この後残って店主と飲み上げたのは誰々でしょう? 広島純米酒センター酒の巣:広島市西区西観音町1-9-1☎292-7911 りんく: ユウちゃんのあれこれライフ  

発酵マルシェ

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2019年11月3日(日) 大和屋さん主催の「発行マルシェ」に参戦。仕事を済ませてからなので17時過ぎの到着となりました。酒友の多くはすでに帰っていましたが、 中野正哉さん、 森元さゆりさん 、日高正樹さん親子 、出店されている 澤井律子さん 、その友達の 野村美枝さん にお会いできました。   最初に飲んだのは、和歌山の紀土を醸す平和酒造の クラフトビールI・P・A ! 獺祭のブースでは、 櫻井一宏社長 とフランス人?スタッフと話ができました。 獺祭39と獺祭4 5を冷やでいただきました。  大和屋ブースでは、藤井酒造の次期蔵元 藤井義大さん と三輪酒造の蔵人 津川正隆さん にお会いしました。龍勢、神雷、白鴻四段仕込みを、いづれも燗でいただきました。   澤井律子さん 、 野村美枝さん と嬉しいスリーショット!! セカンドは、富士見町の 「てらや」 で一杯。 「竹葉無濾過袋しぼり大吟醸」 初体験!!そして、〆は、新天地の 肉うどん専門店「どーも」 に寄ってボリュームたっぷりの熱々うどんいただきました。 りんく: ユウちゃんのあれこれライフ

KI-U SAKE PARTY

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2019年11月2日(土) 井上喜稟さん とコラボで「KI-U SAKE PARTY」開催しました。会場は、 澤井律子さん のご協力を得て 「ひろしまきもの遊び和の学び舎」 。趣旨は、アルコール度数の高低(20°VS13°ほか)、日本酒度の高低(+20°VS-23°、+7°VS-7°)などを飲み比べて遊ぼうというものです。 藤田さんがスペインビール差し入れです。  今回は10名と小人数なので岡崎さんのところにお摘み弁当頼みました。飲み比べにピッタリのメニューでした。   上原さんご夫妻、広瀬裕子さんと山本桂子さん、澤井律子さんとYoshio Yukaさん。喜稟ちゃん、藤田さん、ゆうちゃん、上本さん。以上10名でした。   最後に集合写真です。 りんく: ユウちゃんのあれこれライフ

お香芽日本酒の会

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2019年10月27日(日) 河口千春さん 主催の 「日本酒の会」 に参加するため初めて 「お香芽」 を訪問しました。 店に入ると本日の出品酒が並んでいました。料理はバイキング方式でした。 千春さん がフェイスブック掲載した写真を見てHY氏が作成したリストには乾杯用の 十四代 はじめレアなお酒など魅力たっぷりの銘酒が20銘柄記載されていました。彼は、このリストを作り飲む順番などを予め決めなど飲みたいお酒を漏らさず味わうよう作戦を立てたようです。 今回は何とか全銘柄コンプリートできました。併せて多くの酒友の皆さん ( 千春さん 、奥田さん、有本さん、 桂子さん 、藤田さん、 YUKAさん 、喜稟ちゃんetc) と一緒に美味しく楽しい時を過ごすことができました。 お香芽:広島市中区流川5-19カサブランカビル5F ☎249-2178 りんく: ユウちゃんのあれこれライフ

Ciel

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2019年10月25日(金) H・Yくんの回復祝いの会を大手町の 「Ciel」 で行いました。なんと、船本健太郎シェフは退職されてました。 ビールサーバーがテーブルに置かれ、自分たちが生ビールを適当に注いで楽しむスタイルです。日本酒もいただきましたが、写真を撮り忘れました。クラスで、冷やを1杯、燗で2杯でした。 4,000円飲み放題コースに供された料理達。美味かつ量もたっぷりで皆大満足のようでした。 それにしても、みんなすっかり歳を取って高齢者集団です。 Ciel:広島市中区大手町2-1-12☎247-2525 りんく: ユウちゃんのあれこれライフ