ゆうちゃんの酔っぱライフ

  ２０２３年１０月１２日（木） 初めての「ダイニング＆バーカルム」😍千春さんの呼びかけで久しぶりの酒三姉妹との酒宴です😋 大きな冷蔵庫は、魅力的な日本酒がたっぷり並んで、まるで宝箱のようです😍 その冷蔵庫の前に陣取り酒宴真っ盛😂 なんと３時間３０分も呑み続けて、飲み食いしたお酒と料理は以下のとおりでした。そら恐ろしい😎 りんく： ゆうちゃんのあれこれライフ

  ２０２３年１０月１０日（火） ９日（月）が祝日だったので翌１０日（火）の開催となりました。集合したのは１０人余り😊 藤井社長から田植え稲刈り再開の具体的なお話がありました。庄原の高野町でやる気満々の方々がおられるそうで、これでほぼ決まりのようです😍 岡崎さんのところの弁当は日本酒の飲み会んはピッタリの肴が盛りだくさんで有難い💑 小生持参のお酒は越智酒造 「大正の鶴二夏越え純米無濾過原酒」 😋落ち着いた熟成のうまみが口中に広がります😀それにしても持ち寄り会は日本酒天国です。 りんく： ゆうちゃんのあれこれライフ

  ２０２３年１０月８日（日） コロナ禍でしばらく縮小開催であった西条酒祭りが今年はフル開催に復帰しました。多くの酒友は好天予報の７日土曜日に行ったようですが、小生仕事だったので翌８日日曜日の参戦と相成りました。賀茂鶴があまりの長蛇の列で順番待ちだったので、まずは、 賀茂泉 の竹酒からスタートすることにしました😁 竹筒にお酒を注いでいるの はジョンさん 。マイクロンにお勤めでこよなく日本酒を愛するアメリカ人だそうです（アイダホ出身？うる覚え）😓注ぐお酒はいつもの「 純米酒一（はじめ）」 😋 酒祭り限定酒 「SAKE FESTIVAL2023純米酒」 を購入😊 酒泉館に寄ったときいつもいただいている 「幻の酒壺の酒純米原酒」 をいただきました。地元学生のアルバイトでしょうか？可愛く誘われると抵抗できません😄 掛井酒店の近くで竹鶴から月ノ井に移った 石川達也杜氏 にお会いしました😍 金光酒造蔵はいつもの掛井酒店南側です。蔵元杜氏の 金光秀起さん にお酒を注いでいただきました😄 藤井酒造の広報担当 中川加奈さん はドイツビール販売のお手伝いです💕 柄酒造の若き次期蔵元の 柄総一郎さん にバッタリ出会いました。これから福山に向かわれるそうです😆 柄さんに教えていただいて安芸津のコーナーに立ち寄りです😋 亀齢酒造。行列が短くなっていたので並びました😁 限定酒販売コーナーで 「酒祭り限定純米吟醸八反錦」 を購入😁 続いて西条鶴酒造へ。 杜氏の 宮地さん にお会いできました😍お元気そうで何よりです。 酒蔵限定酒「杜氏入魂之酒純米西条鶴」 をゲット💗 りんく： ゆうちゃんのあれこれライフ

  ２０２３年１０月１日（日） １０月１日は日本酒の日。広島県酒造組合主催の 「広島の酒祭り」 に参戦😁イベントの多い日ですが会場の広島駅北口側のエキキターレは結構混雑してました😀 藤井酒造の藤井義大専務と北村酒造さん。 梅田酒造次期蔵元の梅田啓史さんと小野酒造さん。 賀茂泉酒造の前垣社長さんと榎酒造の榎社長さん。 原本店蔵元杜氏の原純社長さんと旭鳳酒造蔵元杜氏の濱村洋平社長さん。 今田酒造製造部長の杉浦さんと金光酒造蔵元杜氏の金光さん。 馬上酒造社長の馬上さんと柄酒造社長の柄さん。 石田信夫さんと相原酒造の相原社長さん。 コンプリートはやっぱり無理でした😂 りんく： ゆうちゃんのあれこれライフ

  ２０２３年９月２８日（木） 「季節料理ながせ」 東白島に移転して初めての訪問です😀表がまったく様変わりして明るく中が見通せる構えとなっていました😍 ながせでの常のパターンで、まずは程よく 冷えたビール からいただきます😄 つきだし３点。サザエ、ゴマ豆腐、サラダ😊いつもながらきちんとプロの仕事が施してあります😍 「炙りしめ鯖」 適度な脂の乗りで炙りの風味がお酒を誘います😘 どうやら利き酒セットはやめたようです。グラスでなく片口でいただくことにしました😄 「月山純米吟醸白麹四段仕込み」＆「手取川酒魂純米吟醸」 「くじらのユッケ」 「御杖代純米吟醸生原酒」 初体験＆ 「モノクロ純米大吟醸山酒４号５０無濾過生原酒」 これも初体験😎 「天ぷら盛り合わせ」 からりと揚ってサクサクと美味い😋 〆は 「春霞栗ラベル山田錦」 でさっぱりと仕上げです😉 りんく： ゆうちゃんのあれこれライフ