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1月, 2021の投稿を表示しています

月一日本酒の会オンライン

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2020年12月19日(土) 藤本順子さん主催の「月一日本酒の会オンライン」に参加しました。昼は「隠岐酒造オンライン蔵開き」に参加したので連荘です。 そして、今回は蓬莱鶴の原純さんがリモートでゲスト出演です。事前に受け取ったお酒は、「蓬莱鶴純米吟醸酒」。肴はおもてなしファクトリーのお摘み弁当。 順子さんの挨拶と乾杯でスタート!! 原さんによる蔵案内を拝見しながらのチビリチビリと質疑応答は実に楽しかったです。

隠岐酒造オンライン蔵開き

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2020年12月19日(土) 毛利社長さんからのお誘いで「隠岐酒造オンライン蔵開き」に参加しました。 予めお酒のセットを宅配いただいく方式です。 予め送られてきたのは、「隠岐誉純米吟醸」「隠岐誉江戸の純米酒」「隠岐誉室町の純米酒」お酒3銘柄とお摘みの「バイガイ」 。 その中から本日選んだお酒は、「隠岐誉江戸の純米酒」。個性の強い酒らしい酒です。 先ずは毛利社長の挨拶と乾杯!! 続いて、リモートでの隠岐の名所観光と蔵見学です。2007年に隠岐に行き酒蔵を訪問したのでとても懐かしく思いました。また行きたくなってきました!!

てらや

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2020年12月2日(水) 仕事帰りにてらやさんへ寄ってみた。他に客がいないので角打ち開始です。 1杯目は、「白露垂珠純米吟醸芳醇無濾過」。白露は久しぶりにいただきました。好きなタイプです。 2杯目は、「萩の鶴メガネ専用特別純米酒」。10月1日は日本酒の日であると同時にメガネの日でもあります。2カ月経過した味はさほど変化は感じられません。 他の客が来る前に退散!!

出張こびと

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2020年11月29日(日) パルコ6階で催しの「出張こびと」訪問。誠ちゃんの前のテーブルは先客で囲まれていました。幸い席を空けてくださったk多がおられたので着席できました。 広い空間だが隣り合わせは密と言えば密状態なので短時間の滞在にしました。 最初は、初体験の蔵のお酒、京丹後・白杉酒造「MIRROR MIRROR無濾過原酒」13~14度の低アルコール酒です。 二杯目は、奈良・大倉本家「大倉山廃特別純米直汲み無濾過生原酒R1BY」甘露です。感染リスク回避のためこの2杯でそそくさと帰還しました。

SAKE PLACE

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2020年11月28日(土) 久しぶりに広島駅へ。SAKE PLACEにて試飲。もちろん他に誰もいないことを見計らってです。 一杯目は西条の「亀齢純米六拾八」。亀齢はいつもながら足腰がしっかりした味わいです。 二杯目は竹原の「竹鶴純米酒」。辛口の濃い味わいです。他の客が来ないうちに退散!