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6月, 2023の投稿を表示しています

旭鳳酒造&SAKE Bar ゆう

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  2023年6月8日(木) 郁子さん と蔵見学の打合せをするため 旭鳳酒造 訪問😀利き酒とお喋りもたっぷりです😂 続いて、蔵見学の後に計画している「郁子さんを囲んでの酒宴」の打合せに SAKE Bar ゆう へ向かいました😎 打合せは早々に終え、ゆうの店主  岡原友祐さん にお任せでちょいっと一杯😋 一杯目は、 誉池月超辛口純米酒八反錦 の冷酒。懐かしい!! 本日の肴。もちろんいずれも日本酒との相性は抜群です😃 二杯目は、 神心純米大吟醸限定希少版 の冷酒😊2012年夏に訪問したなぎさの酒蔵「嘉美心酒造」のお酒です😘 3杯目は、 真稜山廃純米大吟醸 の冷酒😉新潟県逸見酒造のお酒ですが初体験です😁 最後の一杯は、 玉櫻純米にごり を燗でいただきました😍ちょっとのつもりが美味しくて沢山になってしまいました😂 和らぎ水のコップにはなんと今は廃業でなくなった白石酒造の白瀧の文字が・・懐かしい!! 〆は岡原店主をパチリでした😆 りんく: ゆうちゃんのあれこれライフ

SAKE festa 2023

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  2023年6月3日(土) パセーラ6階で開催のSAKE festa 2023😍久方ぶりの大きな酒イベントへの参加です😁 天吹酒造の藤元さん(日下杜氏の代理)、蓬莱鶴・原本店蔵元杜氏の原さん、白鴻・盛川酒造杜氏の元晴さん、八幡川酒造の畠さん 本州一・梅田酒造の次期蔵元の啓史さん、天宝一さん、朝光・福光酒造蔵元杜氏の福光さん、向原酒造さん 酒友の皆さんにいっぱいお会いできました😍 堀川雅世さんとも超久しぶりです😀 どんどん盛り上がります😄 りんく: ゆうちゃんのあれこれライフ

広瀬北酒場

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 2023年5月27日(土) こびとを後にして 広瀬北酒場 へ。初訪問です。ももやの森中さん推薦のお店ですがコロナ禍で行けず、ず~っと気になっていました😀 まずは 美和桜純米酒 の燗をオーダー😊 あては しめ鯖 😋〆具合が実にいい😍 二杯目は 夜の 帝王特別純米酒 を冷酒でいただきました😁 あては、 サワラの白子煮 。夜の帝王によく合います😂 大将が気さくで実に気持ちの良いお店でした😘 りんく: ゆうちゃんのあれこれライフ

こびと

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2023年5月27日(土) コロナ禍で超 久しぶりの訪問となった こびと 。関西一・於多福を醸す柄酒造の 柄総一郎杜氏 の会に参戦しました。 誠ちゃん、 絢さん の元気な姿に安堵です😄 柄さんにお会いするのは蔵開き以来です。 後はゆっくり絢さんの手料理に舌鼓を打ちながらお多福三昧でした😊 りんく: ゆうちゃんのあれこれライフ

藤本屋~月一日本酒の会~

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 2023年5月20日(土) コロナが落ち着いて久しぶりに藤本屋さんの月一日本酒の会に参加しました。今回は佐賀は天吹のスーパー杜氏 日下信次さん を囲む会でした😍 日下無双7銘柄 がズラリと並んで壮観です 日下杜氏の乾杯の音頭で酒宴がスタートしました😋 お酒に合わせる肴がズラリ😘 まずは日下杜氏とツーショット😃 続いて 順子さん にも入っていただいて記念写真😀 〆はみんなで集合写真。みなさん満足顔です。日下杜氏、順子さんはじめお相手してくださった方々ありがとうございました😍 りんく: ゆうちゃんのあれこれライフ

ほろ酔いシェアハウス反省会

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  2023年5月14日(日) 4月23日に催した第1回ほろ酔いシェアハウスの反省会です。場所はM・K氏所有の古江の畑テラス😁打合せは5分であとは酒宴で笑顔がいっぱいになりました😂 おつまみも持ち寄りなのでいろいろお酒に合わせて楽しめました😘 酒宴の後はみんなでお片付け😎 りんく: ゆうちゃんのあれこれライフ

中島康三郎商店

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  2023年5月5日(金) 娘たちが老夫婦の誕生祝にディナーをプレゼントしてくれました😍 薬研堀の 「中島康三郎商店」 には初めての見参でした😗 何やら怪しそうな雰囲気です😊 まずはよく冷えた ビール から😋 創作的な日本料理のお店でした。何の料理か講釈を聞いたが覚えていません。記憶がはっきりしているのは飲んだ日本酒のみです😎 最初の日本酒は長女のセレクトで 「黒龍大吟醸龍」 😌 次のお酒は、小生セレクトの 「九頭龍純米熱燗」 😊 美味しくいただき堪能しました😁 ゆうちゃんのあれこれライフ