季節料理ながせ

２０１７年４月２４日（月）
久しぶりに旧知の３人で本川町の「季節料理ながせ」にて一献。

お通しは、「筍、豆腐・・」

日本酒は、利酒セット（冷酒）で９銘柄いただきました。

奈良の「はなともえ弓弦葉純米酒無濾過生原酒」、佐賀の「古伊万里前純米酒垂直落下式無濾過生原酒」、大分の「ちえびじん特別純米酒八反錦」

広島の「神雷Ｒising Sun 純米山田錦無濾過生酒」、福島の「写楽純米酒」、広島の「旭鳳泰平純米吟醸無濾過生原酒」

愛知の「義侠純米吟醸６０生酒」、広島の「竹鶴純米酒初しぼり」、佐賀の「東一山田錦純米酒６０」

９銘柄全部並べると壮観です。

春の肴「蛍烏賊の酢味噌」

「あさりの酒蒸し」

利酒セットが３セット

野菜中心の「天ぷら盛り合せ」。筍の天ぷらの風味と歯ごたえがたまりません。

最後に燗酒。銘柄は覚えていません。

季節料理ながせ：広島市中区本川町２－４－６☎232-2682

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