RESERVA IBERICA

２０１９年１１月２１日（木）
「龍勢と呑み比べ遊びの会」の打合せまで時間があったので、予てより気になっていた己斐駅近くの生ハム専門店「RESERVA　IBERICA」に初訪問しました。

「きまぐれ3種盛り（セラーノ、チョリソ、サルチチョン）」と店長お薦めの新メニューの「マッシュルームにチョリソを乗せてソティー」をオーダー。ビールは全てスペインのものです。「マオウ（マドリード）」と「イネディット（バルセロナ）」をいただきました。コクのある味わいです。

続いて、純米酒センター酒の巣にて「第４回龍勢と呑み比べ遊びの会（贅沢バージョン）」の打合せです。当日のお酒選びが済むと多賀谷店主と二人酒宴。「五橋木桶造り生酛純米酒」始め３銘柄を冷やと燗でいただきました。

肴は、「牡蠣の串焼き」、「冷奴」。合います。

広島純米酒センター酒の巣：広島市西観音町１－９－１☎292-7911

りんく：ユウちゃんのあれこれライフ