善七で楽しむ会3月例会(山暖)

2016年3月14日(月)
毎月第二月曜日に催される「善七で楽しむ会例会」。会場「山暖(やまひなた)の暖簾を潜ると細く長い石畳の通路に出会います。
お酒は参加者の持ち寄りです。どんなお酒に出会えるか楽しみです。そして、小生が持参したお酒は京都伏見の「坤滴純米生原酒しぼりたて(東山酒造)」。1月末に京都に行った際、伏見のお酒専門店「油長」で購入したものです。
「蛍烏賊と大根の煮びたし」。初春の海と畑の恵みです。
「刺身の盛り合わせ3種(ぶり、鯛、◎?)」
「雁木純米吟醸無濾過生原酒槽出あらばしり(山口:八百新酒造)」、「龍勢活濁酒純米吟醸(竹原:藤井酒造)」、「いわき郷又兵衛純米酒(福島:四家酒造)」

「焼き魚」種類は?憶えていません。
「梵・日本の翼長期氷温熟成純米大吟醸(福井:加藤吉平商店)」、「越後桜稲穂の舞大吟醸(新潟:越後桜酒造)」、「加賀鳶山廃純米無濾過生超辛口(金沢:福光屋)」
「何かのしんじょうだったか?」
「簸上正宗純米吟醸七冠馬生原酒ザ。セブンOタイプ(島根:簸上酒造)」、「賀茂金秀純米大吟醸35(広島:金光酒造)」、「天仁大吟醸無濾過(埼玉:横関酒造)」

「美和桜本醸造辛口(広島:美和桜酒造)」、「酔心純米酒(広島:酔心山根本店)」

お燗にしたのは、「美和桜」。ぬる燗でとてもソフトです。
「牡蠣フライ」。牡蠣のシーズンは、もうすぐ終わりに近づいています。

20名近くの善男善女が、大いに盛り上がっています。写すよっと声をかけたので、モザイクはいらないと理解しています。
「桜吹雪特別純米うすにごり生(広島:金光酒造)」、「上善如水純米吟醸(新潟:白瀧酒造)」、「越乃寒梅特別本醸造(新潟:石本酒造)」

若さが輝くような二人とワンショット。美味しさ2倍楽しさも最高。
「もうすぐ和服スタッフになるのでは?」「あと四年かかります。」・・・
たっぷり飲んで若く美しい女性にも会えて大満足な酒宴でした。


山暖:広島市中区大手町2-6-25☎246‐0977


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