第11回ひろしまの酒祭り＆集来軒

2015年10月1日（木）


10月1日は日本酒の日。今年も広島県酒造組合主催の「第11回ひろしまの酒祭り」がアリスガーデンでありました。小生、PM５時に到着です。さすがに来場者は疎らです。

 美人アナウンサーの司会で開会行事が進行します。４２蔵が出品されているそうですが、制覇は無理。できるだけ頑張ってみます。

 右側に蓬莱鶴：原本店の原純さんが客待ち体勢のようです。まず、蓬莱鶴からいただきましょう。「蓬莱鶴純米吟醸奏生酒」ごちそう様です。

 白鴻：盛川酒造の盛川さん発見。「白鴻純吟無濾過生原酒広島雄町」ごちそう様です。

 お～いと声をかけてくださったのは竹鶴酒造社長の竹鶴壽夫さん。「竹鶴純米」ごちそう様です。燗で飲めたらもっとｇｏｏｄ．杜氏の石川さんも会場で見かけました。

 宝寿・龍勢：藤井酒造の杜氏、藤井雅夫さん。「龍勢和みの辛口特別純米」常温でいただきました。これも燗でいただけたら◎です。

西条鶴醸造の伊野本さん。「大吟醸西鶴」ごちそう様です。

・・・どちらの蔵元さんか失念です。申し訳ない。

 桜吹雪・賀茂金秀：金光酒造の金光さん。「賀茂金秀純米大吟」ごちそう様です。

 瑞冠：山岡酒造の山岡社長さん。「瑞冠純米吟醸山廃山田錦」いただきます。

美和櫻酒造の坂田社長さん。「美和桜純米吟醸」ごちそう様です。

神雷：美和酒造の三輪さん。「神雷黒ラベル純米吟醸酒」いただきます。

賀茂鶴酒造の美人さん。「賀茂鶴純米吟醸一滴入魂」ご馳走ざまです。やはり、麗しき女性に注いでいただくと美味しさ一入です。

華鳩：榎酒造の榎さん。「貴醸酒生にごり酒」ごちそう様です。先日、試飲会でもお世話になりました。

雨後の月：相原酒造の相原社長さん。「雨後の月大吟醸原酒」いただきます。顔がほんのり赤いです。

白牡丹酒造さん。「白牡丹大吟醸」いただきます。

・・・どの蔵元か失念です。ごめんなさい。

 

富久長：今田酒造本店の望月さん。写真が無くて残念です。ほかにもう少し飲んだと思いますが、跡は朧です。

祭り会場を後に「集来軒」へ。しばらく来なかったけれど・・・。

キャベツのてんこ盛り。塩をつけて食べるとよい肴になります。

女将さんは、何のポーズ。何か話したけど、まるで記憶がありません。

「而今特別純米酒（三重：木屋正酒造）」。祭りでしこたま飲んでいるけど、まだ飲むんです。

一番人気の「豚のほっぺ」。程よく脂が抜けてほっこり美味い。

「豚足」。コラーゲンたっぷり。

何時ごろ店を出たがわからないが、帰り道に「メランジュシュハリ」によってスイーツを購入したようです。記憶は霞んでますが・・・。　　　　　　　　　　　　　

集来軒：広島市中区袋町１－３０　☎249-1606