京の春

2012年6月4日(月)

2年前の2010年9月、酒蔵めぐり友の会の旅で京丹後・伊根の京の春:向井酒造を訪問しました。その時、京都府宇治市のコツカ酒販店の若き店主:小塚亮平さんも来ておられ、蔵元との食事会(酒宴)を伴にし、その日本酒に対する真摯な情熱に感心しました。彼のお店を訪問したくて、京都に行くたびに電話したが、その日に急に連絡したものだから、タイミングが合わなくて残念に思っていました。
そして、この度、この時期のお薦めの京の春を、小塚さんの感性でチョイスして送っていただくようお願いしていました。それが、6月4日(月)の本日届きました。ご覧尾3銘柄、左から「京の春純米生酛無濾過生酒」「ええにょぼ純米吟醸酒」「活性にごり酒竹露」。さて、どのタイミングで飲もうか・・・・
コツカ酒販店(小塚亮平さん):京都府宇治市木幡南山80‐393 ℡0774‐32-4705  
ブログ:http://ameblo.jp/downsouth/

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