和多がし
2025年8月28日(木)
数か月ぶりに白島の「和多がし」訪問😃今回は来年度あいあいプラザでニューオーリンズJass Liveをお願いする広島ホットキャッツのリーダー安井牧さんとの打ち合わせです😁つまり仕事・ご接待です😎
お通しは子芋の煮たものとゲソバター焼き💋生ビールをグビグビ呑みながらいただきました🍺最初のオーダーは「刺身の盛り合わせ」サーモン、水烏賊、カツオのたたき😋
最初の日本酒は、「華鳩うたうハナハト純米吟醸」💓
天ぷら盛り合わせ、左が牧さん分😂鱧、茄子、おくらなど🍶
久しぶりの「雪の茅舎山廃純米」
サンマの塩焼き、脂がのって実に美味。今年は豊漁で型が大きいそうです🐟
愛媛・西条のお酒「石鎚雄町純米」、美味しくて、また四国酒蔵巡りに行きたくなります😂
高知・中土佐の西岡酒造「久礼のすごい酒どくれ純米吟醸あらばしり」
そして、〆はカウンター下の冷蔵庫から出現した店主翔平さんの隠し酒「十四代酒未来中取り上諸泊」、美味しくて楽しくておかわりするなど調子に乗りすぎた感あり😓
りんく:ゆうちゃんのあれこれライフ
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