茶臼山酒宴

０８．１１．２９（日）午後

これで何度の開催となったか「茶臼山酒宴」。今日は夏に酒蔵巡りをした反省会という名目。（酒飲みは何かと分けを言いたがる）茶臼山の奥に佇む酒蔵風邸宅。Kさんの日本酒の趣味が高じてこうなったとか？日本酒の酒宴にぴったりの風情です。

牡蠣づくしの酒肴＋α。牡蠣の土手鍋、　地御前の殻付き牡蠣焼き、牡蠣の佃煮、宮島の穴子の白焼き、握り寿司。お酒はこの夏訪問した蔵（芳水、文佳人）を中心に嗜んだ。徳島の芳水「芳水特別仕込み大吟醸・七年前の全国新酒鑑評会金賞受賞酒」「播州山田錦純米酒冷やおろし」「昨日搾った酒７０％精

米原酒」、高知・土佐山田の文佳人「純米無濾過生

原酒」「純米吟醸リズール」、広島の蓬莱鶴「純米吟

醸活性酒」、富久長「八反錦特別純米いちばん搾り」、大分の八鹿「五百万石しぼりたて純米酒」ほか。

夕方、いやはや、堪能しました・・・満足感に浸っていると、小生の携帯に飲み仲間のK・T女史から久しぶりに「東京から帰広した」と電話が入ったので、 急遽参加してもらった。サプライズの多いとても嬉しく美味しく楽しい日になった。次回は蓬莱鶴の蔵元、原さんを囲んで大いにやろうという企画と相成った。楽しみ・・・です。