ゆうちゃんの酔っぱライフ

  ２０２６年９月１９日（土） 以前より己斐駅周辺で折に触れて行ける日本酒の品揃えがよい店があったらいいなと思っていたところ、てらやのご主人雄一さんがお薦めしてくださったのが 「酒処絋じん」 😄雄一さんから予約した方がよいと聞いていたので、数日前に予約を入れて初訪問🏃１７時３０分過ぎに行くと既に先客がかなりいて賑わっていました😍 まずよく冷えた生ビールで渇いた喉を潤し日本酒の受け入れ準備を整える🍺 呑兵衛が喜びそうな豊富なメニューから「刺身の３種盛り合わせ」をオーダー😁 そして、いよいよ日本酒に移行🍶元気の良い美人スタッフが「呑み放題にしますか？」と聞いてきたが、初見参なので控えておきました😑今回は呑んだことが無いと思しき銘柄をセレクトすることにしました。一杯目は、京都府木之下酒造 「玉川人食い岩特別本醸造」 ガツンと来ます😎グラスの酒の表面張力の盛り上がりがなんとも嬉しいではないか😉 ２杯目は、滋賀県安井酒造 「初櫻初恋純米吟醸生酒」 さわやかです😃 ここで肴の追加「サワラのレアカツ」😋 ３杯目に突入、山形県富士酒造 「クリムゾン・グローリー・ピンク・サファイア純米大吟醸無濾過原酒」 超甘だあ～😂グラスが大きめなのでけっこうな量呑んだ気がして、このへんで打ち止めとした次第です😏 次々と来客のある人気店💖母娘でやっているお店のようですが、対応が明るく感じが良かったので、次回は敬愛する酒仲間と来ることにして予約を入れて帰りました🚋 りんく： ゆうちゃんのあれこれライフ

  2026年9月6日（日） 第15回ほろ酔いシェアハウス庚午のおうち開催しました🍶 20名余りの日本酒仲間と料理スタッフが集合です。 テーブルには出来立ての手作り料理がてんこ盛り！！ ボクの持参酒は 「天宝一特別純米酒2年常温熟成」 😃 15回という節目の回なので第15回に乾杯してスタート😎 参加者数だけお酒が集まっているのでコンプリートは目指さずこれはというものをセレクトして味わうことにしました😁 中締め後、恒例の集合写真をパチリ🎬 こんなに吞んだのか？😍 りんく： ゆうちゃんのあれこれライフ

  ２０２６年９月５日（土） 長女夫婦に呼ばれたので仕事を済ませて福山へ🚈娘と薔薇公園など市内を散策した後 「中国料理蓮華」 に案内された😃 かなり歩いたので冷えたビールで喉の渇きを癒す。実に美味い🍺 マスターに料理の説明を聞いたが歳のせいかすぐに失念。それにしても中国料理というよりも西洋料理のような見栄えです😂 ビールの次は紹興酒ではなく日本酒「 春鹿純米超辛口」 、スッキリです😁 おおっ肉厚の鴨😍 りんく： ゆうちゃんのあれこれライフ

 ２０２６年８月２９日（土） 可部駅東側広場前にある 「SAKE BARゆう」 で 馬上酒造杜氏の村上和哉さん をゲストに迎えて催されたこの会に、公私ともにお世話になっていて敬愛する酒仲間をお誘いして参加しました。馬上酒造は９月末をもって閉蔵することが決まっています。なので、村上杜氏はあちこちに引っ張りだこのようです😁 店主の岡原さんから料理の説明がったのですが、なにしろ後期高齢者ゆえ直ぐに忘れてしまいます。知人が、釣った天然鮎を届けてくれるそうで、それを使った料理の数々に感激一入です。特にうるかを巧みに取り入れている肴は実に日本酒に合います😍 先着の酒仲間とも意気投合して盛り上がりました。 村上杜氏に行く末をお伺いしたところ、未だ調整事が多々あって今は言えないとのことでした。いずれにしろ、この広島の地で美味い酒を造り続けて欲しいと心から願う次第です😃 りんく： ゆうちゃんのあれこれライフ