ゆうちゃんの酔っぱライフ

  2026年9月6日（日） 第15回ほろ酔いシェアハウス庚午のおうち開催しました🍶 20名余りの日本酒仲間と料理スタッフが集合です。 テーブルには出来立ての手作り料理がてんこ盛り！！ ボクの持参酒は 「天宝一特別純米酒2年常温熟成」 😃 15回という節目の回なので第15回に乾杯してスタート😎 参加者数だけお酒が集まっているのでコンプリートは目指さずこれはというものをセレクトして味わうことにしました😁 中締め後、恒例の集合写真をパチリ🎬 こんなに吞んだのか？😍 りんく： ゆうちゃんのあれこれライフ

  ２０２６年９月５日（土） 長女夫婦に呼ばれたので仕事を済ませて福山へ🚈娘と薔薇公園など市内を散策した後 「中国料理蓮華」 に案内された😃 かなり歩いたので冷えたビールで喉の渇きを癒す。実に美味い🍺 マスターに料理の説明を聞いたが歳のせいかすぐに失念。それにしても中国料理というよりも西洋料理のような見栄えです😂 ビールの次は紹興酒ではなく日本酒「 春鹿純米超辛口」 、スッキリです😁 おおっ肉厚の鴨😍 りんく： ゆうちゃんのあれこれライフ

 ２０２６年８月２９日（土） 可部駅東側広場前にある 「SAKE BARゆう」 で 馬上酒造杜氏の村上和哉さん をゲストに迎えて催されたこの会に、公私ともにお世話になっていて敬愛する酒仲間をお誘いして参加しました。馬上酒造は９月末をもって閉蔵することが決まっています。なので、村上杜氏はあちこちに引っ張りだこのようです😁 店主の岡原さんから料理の説明がったのですが、なにしろ後期高齢者ゆえ直ぐに忘れてしまいます。知人が、釣った天然鮎を届けてくれるそうで、それを使った料理の数々に感激一入です。特にうるかを巧みに取り入れている肴は実に日本酒に合います😍 先着の酒仲間とも意気投合して盛り上がりました。 村上杜氏に行く末をお伺いしたところ、未だ調整事が多々あって今は言えないとのことでした。いずれにしろ、この広島の地で美味い酒を造り続けて欲しいと心から願う次第です😃 りんく： ゆうちゃんのあれこれライフ

  ２０２６年８月２２日（土） コロナ禍前は度々蔵祭りに訪れた周南市の 「はつもみぢ」 、久々にお訪ねしました。併設された角打ちのお店に常々行ってみたいと思っていたところ、 「HARADASA KABA3周年記念祭」 が催されるとのことで、良い機会と思い早速行ってみました🏃 開始時間に少し遅れて到着すると、蔵見学の団体もあって満席状態の大賑わい。なので立ち飲みでスタート😄 最初に選んだお酒は、日本酒サーバー ケグドラフト 「原田特別純米酒西都の雫」 、流石サーバーのお酒、搾りたての新鮮なピチピチ感がしっかり維持されています😄 本日のサプライズその１は、新商品発表。取材のカメラの前で披露されました📹 新商品は３種、両サイドはリキュールで真ん中が日本酒 「スパークリング純米吟醸酒泡沫（ＵＴＡＫＡＴＡ）」 😃 ボトルのラベルをデザインした男性、名前は失念しました😓 新商品が味わえるとのことなので早速「スパークリング純米吟醸酒泡沫」をいただきました。シュワシュワのピチピチで夏にピッタリ😍 サプライズその２は、樽酒の鏡割りで振る舞い酒🍶 樽の中身は「純米イセヒカリ」とのこと、ころぞ酒らしい酒といった味わいです😎 とても楽しい催しでしたが、残念なことが一つ、それは杜氏の阿部恵美さんが腰を悪くして退職されていたことです。確か４０歳代なのでこれからを大いに期待していたのですが・・・😔幸いにも今は近くの焼肉屋で元気に働いておられるとのこと、今度来たときはその焼き肉屋に寄ってみたいなどと思った次第です😂 りんく： ゆうちゃんのあれこれライフ