酒蔵 しげ

０８．１１．２６「酒蔵しげ」。美味しい肴とお酒を安く楽しめるサラリーマンを応援する居酒屋です。４０年近く営業され我々酒仲間を喜ばせ慰めてもてきたが来年１月末で閉店される。繁盛しているのだがご主人の体力の限界ということなので止む無し。ここには酒蔵巡り友の会として、これまで蔵元の蓬莱鶴の原さん、獺祭の櫻井さん、雨後の月の相原さん、美和桜の坂田さん、賀茂金秀の金光さん等をお招きして大いに酒談義に熱中した。そして、この日は酒商山田の唎き酒名人森澤さんを招いて唎き酒や酒選びの話に花を咲かせた。この日の肴は、牡蠣の土手鍋、豚串、鰆の刺身、おでん、海鼠巣、おから、きんぴら、鳥串。お酒は雨後の月純米吟醸、五　　　　橋純米酒、賀茂鶴特選、菱正宗（燗）。美味しくリーズナブルにいただいた。後何回来ることができるだろうか・・・・。