酒泉館ほか

２０１８年６月１６日（土）
母の命日が近づいたので墓参のため西条へ。お参りが済んだ後は爽やかな気持ちでいつものとおり「酒泉館」を訪問！！

お気に入りの窓際席が空いていたので上機嫌です。

左から「幻の酒壺の酒純米大吟醸生原酒」、「純米吟醸山吹の酒」、「純米酒造賀」いただきました。

玄関横の鉄の大窯は小さな池。真っ白な蓮の花咲いていました。

広島に帰り三越地下の「石川酒店」で千代むすびの試飲会に寄りました。一通り試飲して「純米吟醸無濾過生原酒強力５０」と「シャンパン仕立てのスパークリングＳＡＫＥ　ＳＯＲＡＨ」が気に入りました。

そして、誠ちゃんに取り置きをお願いした酒を呑むため「こびと」へ。

酒造りの神様と称される野口尚彦氏が復帰した（株）野口尚彦研究所が醸造した「山廃吟醸無濾過生原酒」＆「純米酒無濾過生原酒」。すっきりした中に厚みを感じる味わいでした。

続いて、「富士正純米吟醸原酒美山錦うすにごり」。

「原田と別純米酒西都の雫」と「ＡＴＡＧＯＮＯＭＡＴＵ　一夏の恋純米吟醸」。

こびとを出たゆうちゃんは前から気になっていた「焦がし焼きそば嬉一」初訪問。まずは、「瑞冠花火純米大吟醸新千本５０」をオーダー。

何の肉だったか？

「焦がし焼きそば」

二杯目は燗酒。「玉川本醸造」。玉川の本醸造は初体験です。

「豚みみ」。コラーゲン摂取。

酒泉館：東広島市西条上市町２－４☎082-423-2021

こびと：広島市中区鉄砲町８－２４☎080-1900-7634

焦がし焼きそば嬉一：広島市中区八丁堀１３－２－１☎221-0975

りんく：ユウちゃんのあれこれライフ