純米酒専門店 福幸

２０１６年３月２２日（火）
ずいぶん前に女性コミュニティーのブログで知って気になっていた宝町の「純米酒専門店　福幸」を訪問しました。とてもコンパクトなお店です。オープンは１年前くらいで、角打ちを始めたのは昨年秋だそうです。

女性が一人で店番をしておられ、「呑めますか？」と聞いたら「今日のお酒は・・・」と、４種紹介してくださいました。そこで、まず「雪の茅舎純米吟醸限定生酒」の冷酒をいただきました。ご主人は、東北の小さな酒蔵を訪問しお酒の開拓に行かれているそうです。ほぼ同時に入店した男性は、常連で相当詳しい方のようでした。

二番目のお酒は、「川亀限定亀甲ラベル山廃純米山田錦２１ＢＹ（愛媛：川亀酒造）」をいただきました。「燗もできますよ」と案内していただきましたが、常温でお願いしました。

そして、勧めてられて購入したのが「旭鳳限定別取純米無濾過生原酒」。土居杜氏ではなく若い蔵元の造りだそうです。土居杜氏はすでに辞められいるのではないかということでしたが、行き先までは聞いておられなかったようです。小生も辞めるという情報は聞いており、今後どうされるのか気になっていました。

気さくで話しやすい女性で、とても楽しく過ごせました。ご主人が東北でどんなお酒を仕入されるのか楽しみです。「また来ます」「そのとき旭鳳の感想を聞かせてください」・・・。

純米酒専門店　福幸：広島市中区宝町９－６☎236-1890　角打ちは17時から

りんく：ユウちゃんのあれこれライフ