寅造＆ＢＡＲＢＡ

２０１７年４月２２日（土）
今日に日中は、ゆうちゃんは友の葬儀、妻・娘姉妹・孫娘たちは妻の両親の三回忌で別行動となりました。だから、夜は家族ディナーを提案しました。場所は、efのオーナーシェフだった船本健太郎さんが厨房に入っているお店で、最近オープンした「Ｄali」を計画。しかし、予約がいっぱいで敢え無く挫折。第２第３候補を提案するも長女が却下。彼女がチョイスしたお店は袋町の「ＢＡＲＢＡ」。
そこでは、日本酒が呑めないと予感したゆうちゃんは、集合までの時間の合間を見て立ち飲み「寅造」に寄りました。

オーダーしたお酒は、山口の「日下無双純米酒西都の雫６０」

あては、季節の野菜「菜の花の天ぷら」。飲み終わらない内に電話が・・・取り急ぎ集合場所へ向かいます。

髭のマークのイタリアン「ＢＡＲＢＡ」に到着。

ここではビール。一杯目は、「アサヒドライプレミアム“豊穣”」。

女性客が多いようです。

焼きたてと思しきパンが出ました。なかなかいけます。

「塩チーズブリュレ」

「フルーツトマトと水牛のモッツアレラのサラダ“カプレーゼ”」

「じゃがいもとチーズのグラタン」

「つぶ貝のアヒージョ」

２杯目のビールは、ベルギーの「ヒューガルテンホワイト」

「岩手県産黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」

パスタは「キタッラのカルボナーラ」

デザートのアイスクリームと珈琲

ＢＡＲＢＡ：広島市中区袋町６－１７☎247-8587