山中酒店

２０１７年２月２７日（月）
横川の「山中酒店」にお邪魔しました。二度目の訪問です。どうやら先客が１名のようです。

冷蔵庫の中の角打ち対象酒の中から、一番目は、「瑞冠はぐれわっぱ等外山田錦３０」を選択。山田錦の等外米を３０％まで磨いて醸したお酒です。等外と言えども何ら劣るところは感じられません。獺祭の等外も同じ印象でした。要するに美味いのです。

二番目は、「酔心別囲い純米酒八反３５号」をただきました。酔心を呑むのは久しぶりです。燗にすればふくらみのある味わいになるのでは、と思いましたが、今日はこのへんで・・・。

ご主人との酒談義＆世間話も楽しいですよ！いい雰囲気です。また、近いうちに来ます。

山中酒店：広島市西区横川町３丁目１－３３☎237-0355

りんく：ユウちゃんのあれこれライフ