似島酒夏旨いもんの旅

2010年7月2日（金）・3日（土）

恒例となった似島「高見亭」での一泊ゆったりの旅。
曇空の下で瀬戸内の海を眺めます。これもまた、オツナモノです。

ゆったりと一風呂浴びて夕食の宴です。美人若女将が配膳する姿もまた楽しい眺め。

よく冷えたキリンラガーで乾杯！！

「蟹」と「蛸刺し」

「うに」「さざえ」「鳥貝」の刺身と「海老のボイル」

「いさきとおこぜの刺身」。おこぜの肝が深い旨味を楽しませてくれます。
おこぜのアラは後で味噌汁に入ります。

若主人が昨晩釣ってきた「メバルの煮付け」。身が弾けてぷりぷりです。

「天ぷらのてんこ盛り」。蛸、海老、かぼちゃ、いんげん、ごぼうなど。
野菜は自家栽培で新鮮この上ありません。
お酒は、藤井酒造の「純米大吟醸善七」、旭日酒造の「十旭日特別純米3年熟成」。

早朝（４時）ビール⇒朝風呂⇒ビール⇒朝食と進んで行きます。

高見亭の前で記念写真。また、来ますと固い約束。
潮風が爽やかに渡っていきます。


高見亭：広島市南区似島町中ノ原１６３０　℡082-259-2408