第2回日本酒文化夜話

 ２０２６年６月１７日（土）

第１回はハワイでクラフトSAKE（清酒）造りにチャレンジする日本女性の話しでしたが、第２回はフランスはローヌ・アルプ地方でSAKE造りに奮闘するフランス人・グレゴワール・ブッフさんの話しです。講師はもちろん比治山大学名誉教授にして酒票収集・研究家の石田信夫さん😀久しぶりに酒蔵めぐり友の会＋αのメンバーが集合しました😄

今回はブッフさんが営む昇涙酒造が醸したお酒と酒蔵めぐり友の会で訪ねた酒蔵のお酒を呑み比べて楽しもうという趣向です。左から３・４番目が昇涙酒造のお酒「生酛一心鳥取県産玉栄１５°」と「雷2017BY鳥取県産玉栄１６°」です。右端は今回のSAKEモデル竹中庸子さん😂😂😂
参加者の皆さんがご持参くださった日本酒とワイン（ローヌ・アルプ地方）の数々😍とても呑み切れません😂😂😂
講義が済むと本格的な酒宴となりました。ここから先は記憶圏外です😎


さて、次回はどの国のSAKEの話しになるかは、石田さんのみぞ知る😊

りんく：ゆうちゃんのあれこれライフ



 




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