第1回日本酒文化夜話

 ２０２６年１月３１日（土）

ひさしぶりに酒蔵巡り友の会＋αで「第１回日本酒文化夜話」開催しました。場所はもちもちの木庚午のおうちコミュニティスペース😄講師は酒票収集・研究家にして比治山大学名誉教授の石田信夫さん😁パワポを使って「日本女性によるハワイの酒蔵設立とクラフトSAKEづくりの挑戦」の講義を聴きながら、ハワイの蔵で醸された「アイランダーSAKE]と「２０２５年蔵開き限定酒」を味わいました😎


お摘み弁当は、舟入のおもてなしファクトリーにオーダーしました。デリバリー専門のお店です😋



第２回はフランス人によるフランスでのSAKEづくりのチャレンジの話を伺う予定です。

りんく：ゆうちゃんのあれこれライフ





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