蓬莱鶴訪問＆てらや

２０１８年１０月１２日（金）
夕海さんが蓬莱鶴・原本店の蔵を見学したいというので、原純さんに案内をお願いしました。純米大吟醸がふつふつと発酵しています。

 見学の〆は、検査です。「純米大吟醸の搾りたてと搾る前」を比べさせていただきました。そして、プラスαは、「焼き牡蠣に一途な純米酒」。

 てらやに行きたい杉原和代さんと原本店で合流。夕海さんと三人での見学となった次第です。

 見学後は、夕海さんは仕事に、ゆうちゃんと和代さんは「てらや」へ。「笑四季他kr島栄三純米」、「辛口純米げんこつ」、「黄金澤山廃純米原酒ひやおろし」、「基峰鶴純米ひやおろし」、「大正の鶴純米吟醸中取り瓶火入れ」いただきました。

 二人でキメてみました。おそらく和代さんはこの後もどこかのお店に行ったに違いない！！

てらや：広島市中区富士見町９－８☎542-8225
りんく：ユウちゃんのあれこれライフ