月一日本酒の会・龍勢

２０１７年１月２９日（日）
藤本屋・藤本順子さん主宰の「月一日本酒の会」に参加しました。会場はいつもの天満町電停前「ＢＥＶＩＴＯＲＥ ＭＡＲＵ」。

今日藤本さんがチョイスしたお酒は、竹原市の藤井酒造の「龍勢」。蔵からのゲストは、藤井善文社長の御曹司６代目蔵元の義大さん。スレンダーのイケメンです。主宰者　藤井順子さんとあいさつ中です。

乾杯のお酒は、瓶内発行中の「活濁酒純米吟醸活性にごり生酒」。吹き出し注意の慎重開栓。見守る順子さん。

気泡の集団が上昇を始めました。

乾杯！しゅわしゅわのピチピチ。シャンパン感覚で乾杯に最適。

お燗の楽しみです。

本日は、７銘柄が供されました。左から、乾杯用の①「活濁酒」、燗が旨いま②「特別純米酒夜の帝王」、これも燗向けのま③「特別純米酒和みの辛口」、④「生酛純米備前雄町」、⑤「蔵生原酒初しぼり特別純米中取り無濾過生原酒八反錦６５％」、⑥「蔵生原酒特別純米中取り無濾過生原酒八反錦６０％」、⑦「純米大吟醸」

いろいろ義大さん百景

会場の雰囲気。酒と料理に舌鼓を打ちながら楽しく交流。

真ん中の男性は、ゆうちゃんより８歳年長だそうです。８年後もこの方のように元気で飲めるでしょうか？

義大さん、真剣に会話中。みなさん酒談義に熱中してますね。

お店のご主人・田丸暢之さんの娘さん（左から二番目）。本日はフロア係を務めてくださっています。年齢を間違えてしまうくらい可愛いんです。

右端の美人女性は、日本酒の輸出関係のお仕事をされていると聞いたような・・・。

お店のご主人の奥様はお姉さんのような美人。お母さんとは思えませんでした。

左から二男目の人懐こい男性が、この店のご主人　田丸暢之さん。いつもお世話になります。

料理の数々。全てではありません。日本酒に合います。

「ワカサギの唐揚げ」は、ゆうちゃんの大好物です。

呉市でパン屋「Coin de Ruel」を営む山根さん。龍勢の酒粕を練り込んだパンを焼いておられます。「龍勢のミルフィーユ」

参加者全員にプレゼントしてくださいました。ゆうちゃん「龍勢のどの酒粕ですか？」義大さん「今の時期だと和みの辛口の酒粕だと思います」

全員集合大写真。ほんまか。

オードリーヘップバーンも見ているぞ！！

お見送りありがとうございます。

ＢＥＶＩＴＯＲＥ　ＭＡＲＵ：広島市西区観音町８－２４☎296-4233

りんく：ユウちゃんのあれこれライフ