ゆうちゃんの酔っぱライフ

２０１８年２月１９日（火） 「第２回おもしろい話を肴に純米酒を楽しむ会」を開催しました。   今回の講師は、広島天文協会会員で利酒師でもある 石原隆宏さん です。その石原さんがセレクトした純米酒は４銘柄。左から 「天の戸生酛純米大吟醸夏田冬蔵２０１４BY」、「龍勢生酛備前雄町特別純米酒２０１６BY」、「金雀秘伝穏生酛Classics No8」、「天穏生酛純米酒改良雄町生酛２０１７B Y」 そして、店主の 多賀谷一夫さん が選んだお酒は、３銘柄 。「小左衛門純米生酛備前雄町２０１５BY」、「美和桜御結生酛純米生原酒」、「田村生酛純米吟醸酒無濾過原酒」。 さらに、サービルで追加されたのは、 「睡龍生酛純米酒２００９BY」 。   店主が造った料理たち。もとろん日本酒によく合います。   十代のころから撮影した星の写真を見せながら楽しく話す石原さん。  参加者１２名は熱心に聴き、質問が飛び交いました。全員がぐるりとテーブルを囲むことができ話が弾みました。丁度良い人数です。   酔っぱらわない内に全員で記念写真。みなさんお世話になりました。 酒の巣：広島市西区西観音町１－９－１☎292-7911 りんく： ユウちゃんのあれこれライフ

２０１９年２月１８日（木） 翌日１９日（火）に開催する 「第２回おもしろい話を肴に呪印舞酒を楽しむ会」 の打ち合わせに 「広島純米酒センター酒の巣」 へ。その後は、もとろん店主と酒宴です。あては、いりこ。銀色に輝く上物でした。 いただいた純米酒は、４銘柄。 「竹泉純米吟醸幸の鳥生酛生酒２０１３BY」 と 「 同２０１４BY」 と呑み比べができたことはラッキーでした。 酒の巣：広島市西区西観音町１－９－１☎292-7911 りんく： ユウちゃんのあれこれライフ

２０１９年２月１２日（火） 「和の学び舎」での２回目の開催。参加者は３０名近い数となり大盛況でした。 ゆうちゃんの持参酒は、島根ふるさとフェアでゲットした 「十旭日おろちの舞純米酒生」 癖になりそうな辛口です。２５銘柄を少しづついただいても酔ってしまう数です。お酒はもっとあったはずですが、とても全てを味わうことはできません。 料理は、「WAZA」の岡崎さんのところからの仕出し。とても美味しくいただきました。満足度アップです。 宮崎代表の乾杯で本格スタート！！ 懐かしい方も会に復帰され昔話にも花が咲きました。 会場を提供してくださっている 澤井律子さん 、受付や準備など大変お世話になりました。剽軽な藤井蔵元、まじめ顔のゆうちゃん、笑顔の素敵な律子さん、泰然自若な松本さん。 ひろしまきもの遊び和の学び舎：広島市中区幟町６－１１　２F りんく： ユウちゃんのあれこれライフ

２０１９年２月７日（木） １９日（火）の 「第２回おもしろい話を肴に純米酒を楽しむ会」 の打ち合わせのため、講師の 石原隆宏さん ほか数名とともにで 「広島純米酒センター酒の巣」 を訪問。 利酒師でもある石原さんによる当日出品するお酒のセレクトが済むと酒宴に移行です。滋賀の 「北島生酛純米吟醸」 、秋田の 「天の戸生酛純米酒」 、 「鷹勇生酛純米強力」 、福島の 「飛ｒ露喜特別純米」。 千葉の 「五人娘自然のまんま生酛純米７０％無濾過生原 酒」 、 奈良の 「梅の宿生酛特別純米無濾過生原酒」 、福島の 「田村生酛純米酒」 多賀谷店主による肴たち。 石原さんが選んだ４銘柄。１９日が待ち遠しい！！ 広島純米酒センター酒の巣：広島市西区西観音町１－９－１☎292-7911 りんく： ユウちゃんのあれこれライフ

２０１９年２月３日（日） ひろしまフードスタジアム に行きました。もちろん 「きもの茶屋」 目当てです。 半田さんの 「ひじきのサラダ風味」 と 「サザエ焼き」 はとても美味い！！！ 雨が止まないので結局「きもの茶屋」に最後まで入り浸りでした。 律子さん はじめ 美人スタッフの皆さん の笑顔と燗酒が心の中まで温めてくれました。 りんく： ユウちゃんのあれこれライフ 

２０１９年２月２日（土） 約２カ月ぶりの「酒蔵めぐり友の会」。今回は藤本順子さんのお店「藤本屋」で開催しました。   順子さんが用意してくださった 「賀茂泉造賀純米酒」 と 「旭鳳純米酒香醸八反錦」 を呑み干しまそた。   欠席は１名。冷やと燗を呑み比べながら大いに盛り上がりました。 最後に順子さんにツーショットお願いしました。 藤本屋：広島市中区八丁堀７－８☎221-2618 りんく： ユウちゃんのあれこれライフ

２０１８年１月２９日（火） 善七で楽しむ会例会の番外編 「第２回龍勢と吞み比べ遊びの会」 を広島純米酒センター酒の巣にて開催しました。今回も蔵元の 藤井善文社長 が参加してくださいました。新酒の出来具合や蔵現況を語る藤井社長。 第２回は、新酒バージョンです。これまでに出荷された龍勢の新酒は３銘柄。１２月に 「龍勢初しぼり特別純米酒無濾過生原酒八反錦」、１月に「龍勢蔵生原酒純米吟醸酒無濾過生原酒八反３５号」、「龍勢活濁酒純米吟醸活性濁り酒生原酒」。 龍勢と吞み比べのお酒は 、「飛露喜初しぼり特別純米かすみざけ」、「睡龍純米無濾過完全発酵H３０BY」、「ヌメロシスサケエロティック生酛長野県産美山錦（小布施ワイナリー）」。 多賀谷店主 の力作の数々。生酛純米酒を強く意識した肴たち。 参加者は１７名。大いに盛り上がって龍勢と吞み比べ遊びしました。 参加してくださった日本酒女子は、 山本桂子さん、中村真理子さん、鶴見めぐみさん、Machiko Sonodaさん、原畠陽子さん、はるみさん、山田夫人。 ありがとうございました。 酒の巣：広島市西区西観音町１－９－１☎292-7911 りんく： ユウちゃんのあれこれライフ

２０１９年１月２８日（月） 翌日、２９日（火）の「第２回龍勢と吞み比べ遊びの会」の打ち合わせのため「広島純米酒センター酒の巣」にお邪魔しました。 打ち合わせが済んで、いただいたお酒は 「自然酒の古里田村生酛純米酒」 。冷やでも燗でもいけるナイスな純米酒です。 肴はいつものお通しです。 酒の巣：広島市西区西観音町１－９－１☎292-7911 りんく： ユウちゃんのあれこれライフ

２０１９年１月２７日（日） てらや緊急企画「飲み放題の会」に参戦です。 全12銘柄を１５時～１７時の間呑み放題です。ゆうちゃんは残り少ない銘柄からスタートしました。 後半、トランルージュおでん電車を終えた集団だ参戦して大混雑となりました。 てらや：広島市中区富士見町９－８☎542-8225 りんく： ユウちゃんのあれこれライフ

２０１９年１月２５日（金） 久しぶりの 「季節料理ながせ」 です。   生ビール でウォーミングアップした後は、日本酒のです。ながせでは、いつも揉み比べセットをオーダーします 。「美富久山廃純米チュリュモフ３２９、松の寿純米吟醸雫ラベル、山城屋純スタンダードクラス米大吟醸」 と 「風の森ALPHA純米酒無濾過無加水生酒、富士錦純米生原酒、美和桜純米吟醸別囲い火入れ」 をいただきました。  「お通し」 「ワタリガニのぬ田」 「刺身の盛合せ」   「海老入りさつま揚げ」 「名古屋フグの唐揚げ」 「牡蠣の天麩羅」 。いづれも、しっかりとした仕事がしてあり、美味です。 ながせ：広島市中区本川町２－４－６☎232-2682 りんく： ユウちゃんのあれこれライフ