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ゴールデンスランバの会

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2020年3月17日(火) 3.11災害の献杯酒として醸造された会津のお酒 「ゴールデンスランバ」 を味わい、あの災害に思いをいたしつつ復興を応援する趣旨の会です。料理ももちろん東北から送られてきた食材で造ります。初参加です。   お酒は、 「磐城壽ゴールデンスランバ純米吟醸酒」 の令和元年と平静30年の飲み比べ、持ち寄った日本酒とワインのシェア呑みをたっぷりと楽しみました。ゆうちゃんは 「獅子吼豊穣祈願祭純米吟醸無濾過生原酒」 を持参しました。 蟹2種(右は平ガニ)、素魚、烏賊刺し、揚げ半、キンメダイ煮つけ、ウィンナー、ヒラメの刺身ETC。贅沢なひと時をありがとうございました。 りんく: ユウちゃんのあれこれライフ

月一日本酒の会

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2020年3月15日(日) COVIDー19に負けないために美味しい日本酒を楽しんで免疫力アップします。   今回は「蓬莱鶴の会」。魅惑の8銘柄がズラリと並ぶと壮観です。 藤本順子さん の特別リクエストで通常は出荷しないお酒も出品されて大満足。確かリストの6番目だったか?   肴は、お酒と料理のペアリングを提唱する順子さんの真骨頂と言うべきか!!   ゲストはもちろん蔵元杜氏の 原純さん 。二人の笑顔で美味しさ倍増です。   我々のテーブルは色気なしのおっちゃんばかり。 酒友の皆さんと大いに盛り上げりました。     二次会は 「立ち飲みBarINITY」 。それまでの呑み過ぎが祟り一杯でノックダウン!!歳には勝てんぞ~。 藤本屋:広島市中区八丁堀7-8☎221-2618 INITY:広島市中区八丁堀12-20☎962-7002 りんく: ユウちゃんのあれこれライフ

インド料理カナック

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2020年3月14日(土) 家族ディナーで大手町の 「インド料理カナック」 に初訪問。長女のセレクトです。   ビールはインドの 「キングフィッシャーエキストラストロング」   料理はカレー2種類が選べるセット。セレクトしたのは 「チキンマサラ」 と 「マトンカレー」 。 「ナン」 がデカくて満腹と相成りました。 インド料理カナック:広島市中区大手町2丁目2-10☎236-7308 りんく: ユウちゃんのあれこれライフ

カミハチキテル

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2020年3月12日(木) またカミハチキテル東急ハンズ前でクラフトビールいただきました。今回は備後福山 「BREWING COLLEGE」。 初体験のビールです。 一杯目は、店員推薦の 「Oldays Bestbitter」。 今日は天気が良いので空の下のベンチでぐびぐび~!! 「こびと」 でお会いする女性も来られていました。 二杯目は 「Coffee Wheat」。 正に珈琲を汲み出すように入れるそうです。コーヒー味のビールは初めてです。なれると美味いのかな? りんく: ユウちゃんのあれこれライフ

カミハチキテル&酒の美術館&ハレの日

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2020年3月7日(土) 先日東急ハンズ前で木版張り工事をしていたのが気になっていましたが、広島市の道路空間を活用した紙屋町~八丁堀における賑わいづくりの社会実験だった。 本日はわが地元のクラフトビール 「SESSIONS BREWERY」 が登場 。「ブルーノスマッシュ」 と 「オイスタースタウト」 をぐびぐびいただきました。 続いて、HMさんとこれも前から気になっていた 「お酒の美術館」 初 訪問。京都からの進出だそうです。なんと日本酒はありません。なので、ブランデーの 「ハイボール」 いただきました。HMさんはウィスキーでした。カウンター向こうの棚には懐かしいボトルがズラリ。若い時よく洋酒やそのカクテルを飲んだものです。それがかっこよくモテルと思っていた時代でした。 そして、〆はやっぱり日本酒。きがる家から 「ハレの日」 になって初めての訪問です。 HMさんの提案で4,000円呑み放題コースにチャレンジ。つい調子に乗って呑み過ぎで 「渡舟55純米吟醸」 をいただくころには酔っ払い状態に。8銘柄いただきました。 ご主人に酒宴用のお摘み弁当を作っていただけるか相談したところOKとのこと。律子さんのところで10人規模の酒宴を計画することにしました。これだけのお酒と料理をいただけるなんて、とてもリーズナブルです。次回は、酒友仲間で集まって再度呑み放題コースで楽しみたいものです。 ハレの日:広島市中区幟町7-27☎050-5456-6896 りんく: ユウちゃんのあれこれライフ

てらや

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2020年2月29日(土) お酒購入のため 「てらや」 へ。せっかくなのでちょいと二杯 。「EMISHIKI純米吟醸吟吹雪2016BY」&「杜太純米生酛生」 ほっこりです。 てらや:広島市中区富士見町9-8☎542-8225 りんく: ユウちゃんのあれこれライフ

なづき

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2020年2月28日(金) なづき にてCOVID19に負けないよう免疫力アップを目指して安否確認的酒宴を挙行!!40歳代の女性一人を除いて、90歳代を筆頭に超元気な高齢者8人。   呑み放題コースなので呑み過ぎに留意しつつ大いに語り美味しく楽しみました。   いい仕事がしてある料理が年寄りのとっての適量に出るので皆さん気に入ってくれました。呑んで喋るのに忙しく全ての料理を撮影し損ねました。次回は一人で晩酌セットを・・・などと思ったりして・・・。 なづき:広島市中区幟町6-21☎224-3733 りんく: ユウちゃんのあれこれライフ