ゆうちゃんの酔っぱライフ

  ２０２３年３月２６日（日） 八幡川酒造の３年ぶりの蔵開きです。酒友と馳せ参じました。 同好の士たち。 竹の燗酒を竹のぐい吞みでいただきました。甘露です。 畠さんに蔵開き限定本醸造酒を注いでいただきました。 長谷川杜氏のおすすめは薄濁り。 少し落ち着いて行列が解けたようです。 久しぶりに美恵子さんにもお会いしました。 ぬかるんだ地面をものともしないで美味い酒と肴を求めて行き交う人々。 今では珍しくなった煙突が聳えて壮観です。 りんく： ゆうちゃんのあれこれライフ

  ２０２３年３月２５日（土） 本州一を醸す 梅田酒造 には何度も訪問していますが、蔵開きは初めてです。 午前中で仕事を終わらせ１２時半ころ着きました。用意された酒箱の椅子はほぼ埋まっていて、蠣焼は完売でした。 まずは、次期５代目蔵元の 梅田啓史さん にご挨拶😄 美人スタッフに注いでいただくと何故か美味しさ倍増です 杜氏の 花田公紀さん と初めて言葉を交わしました。川鶴からこちらに移られたそうです。とても気さくな方でした😀 そして、蔵見学の案内は５代目の弟さんです。とある企業の営業担当でしたが兄弟で蔵を運営することになったそうです。 各説明ポイントで利き酒をさせてくれるやり方にはとても関心しました。営業をやっていた弟さんのアイデアなのでしょうね？ 本日限定５０本販売の 大吟醸ト瓶取り です。１本購入しました。 利き酒コーナーです。 受付の若い女性スタッフとツーショット😍 締めくくりは燗酒でほっこりでした。 りんく： ゆうちゃんのあれこれライフ

  ２０２３年３月２３日（木） ほんとうに何年ぶりだろうか？ビール党の秀子さん、HTさんと３人でHARU Beerで美味しいビールとめぐみママの創る料理をいただきながら旧交を温めあいました💑 ３番夕焼け雫💋 スズキのカルパッチョ😊 玉ねぎの丸姿焼き😍 １番三津浜ピルスナー😎 揚げたてのがんもどき。ほくほくです😊 ５番Maple Special Bitter😀 りんく： ゆうちゃんのあれこれライフ

  ２０２３年３月１９日（日） 第７回明るい野酒は、空鞘公園にて龍勢三昧しながら早い花見会でした。 用意したお酒は 「善七純米大吟醸２０２２」「GTO×龍勢THANK!特別純米酒」「桃ラベル純米吟醸無濾過生原酒」「花心木桶生酛純米酒」「BAILA新風辛口特別純米酒」「キモト木桶仕込み無濾過生原酒」 の龍勢・善七合わせて６銘柄😍 桜は開花宣言直前なので日当たりのよい部分に少しだけ咲いていました。これはこれで風情があります。 今回のゲストはクラリネット奏者の 安井牧さん と 小林かずみさん ご夫妻でした。 時間がたつにつれて開花が進む様子が分かってとても楽しい時間を過ごせました😀 りんく： ゆうちゃんのあれこれライフ

  ２０２３年３月５日（日） 由美さんをお招きして第６回あかるい野酒を己斐プレイスにて決行😍テーマは「 初しぼりを味わう」と言っても今年の初しぼりは、「宝寿」「老亀」「繁桝」の３銘柄。「隠岐誉」は昨年の初しぼり。熟成した初しぼりでした。賀茂泉の「朝しぼり」は初しぼりではなく似て非なる酒。😂 折しも己斐プレイスではイベント真っ最中😄 りんく： ゆうちゃんのあれこれライフ