集来軒
2023年12月18日(月) 旭鳳酒造訪問の後はHT氏と待ち合わせの 「集来軒」 へ 😀 何から飲もうかと思案中に女将さんから 「赤星ね!」 とのお声がかかり、サッポロビール 赤星 にしました😂渇いた喉に沁みわたります💋 最初に必ず注文する肴は一番人気の 「ほっぺ」 😄ボイルで適度に脂が抜けてやわかくてほっこり😋 ネギたっぷりのタレ😎ほっぺによく合うんです💋 「おでん風煮込み」 さっぱり薄味の日本酒好み😃 軟骨こりこりの 「みみ」 😊 続いて 、淳平君 セレクトの日本酒たちをいただくことに😊最初のは島根県出雲の 「天穏純米原酒生酒」 😋 この表面張力の盛り上がりが嬉しい😍 「豚足」 骨から肉をかじり取るのが野性的醍醐味です😂 2杯目は、 「楽器正宗純米吟醸愛山」 😁 3杯目は、福島県の 「飛露喜大吟醸」 😄 4杯目は、佐賀県の 「鍋島純米吟醸五百万石」 😊 〆は女将さんとのツーショット😍😍撮影は淳平君です😂 りんく: ゆうちゃんのあれこれライフ