投稿

6月, 2022の投稿を表示しています

第2回明るいNOZAKE(野酒)

イメージ
  2022年6月4日(土) 山本桂子さん をゲストにお迎えし 第2回明るいNOZAKE(野酒) を空鞘公園にて開催😃今回のテーマは 「本醸造酒にフォーカス」 👻 揃えた本醸造酒は4銘柄。 「亀齢舞亀」「櫻芳烈生原酒」「八幡川本醸造」「本州一無濾過本醸造」 。それに+してビールは 「フタコクラフトビール4種」 、日本酒は 「旭鳳大林千年純米酒」、「招徳特別純米無濾過生原酒」 樹木に囲まれた良き酒宴場所ですが、太陽が真上に来ると直射が襲ってきた😡 次回は早朝か夕方などと話しながら杯を重ねていくのでした。 ほろ酔い気分での帰りに道、シャレオでひろしまきもの遊びの 澤井律子さん と 名原かずみさん 発見!!😍 お疲れ様です😅 りんく : ゆうちゃんのあれこれライフ

第2回明るいNOZAKE予行演習

イメージ
  2022年5月31日(火) 第2回明るいNOZAKE(野酒)の候補地で予行演習しました。空鞘神社北側の空鞘公園の一角にあるテーブルは樹木に囲まれて快適です。 ワインストッパーで蓋をした徳利瓶の中身は、旭鳳のボトルは 「旭鳳泰平純米無濾過生原酒」 、ノンラベルボトルは佐渡の 「真野鶴たれ口一番純米生3年常温熟成」 、宝寿のクラシックボトルは 「龍勢涼風生生」 なのだ😋しばらく飲んでいたら太陽が真上に来ると着者が当たることに気づきました。 「こびと」の誠ちゃん&絢さんにいただいた保冷バックが大いに役立ちました😍 しこたま飲んだ後は、空鞘神社にお礼参拝して帰路へ。 りんく: ゆうちゃんのあれこれライフ

噂通り旭鳳フェス

イメージ
2022年5月30日(月) JR可部駅東側広場で開催の 「噂通り旭鳳フェス」 に行ってみました。噂通りのイベントは前から気になっていましたが、コロナ対策で自粛していました。少し前からアウトドアイベントには行けるようになったので、今回初体験することにいた次第です😃  とても暑かったのでまず冷えたビールから 「広島北ビールシトラスIPA」 😁 早速、旭鳳のブースへ。旭鳳酒造蔵元の 濱村洋平さん とそのお母様 郁子さん 。 朝から賑わっています。 どうらくの 「酒粕おでん」 😋酒蔵フェスならではの肴です😍 住田ご夫妻にお会いしたので洋平さん、郁子さんと一緒に酒樽の前で記念写真です。 夕方から仕事なのでこのあたりで退散です。駅からの名残惜しい眺めに後ろ髪をひかれます😅 りんく: ゆうちゃんのあれこれライフ

なづき

イメージ
  2022年5月29日(日) 噂通り旭鳳フェスの後、幟町から松原町に移転した 「ダイニングなづき」 でランチ。移転してからは初訪問です😁 「牛すじ肉カレー」 いただきました。酸味が効いて美味い!! シェフの西村良さんとツーショット。次は呑みに来るぞ😂 りんく: ゆうちゃんのあれこれライフ

お好み焼き響貴

イメージ
 2022年5月25日(水) 仕事の打合せと称して庚午中の 「お好み焼き響貴」 初訪問。庸子さんに娘婿さんのお店です。 ビールを飲みながらちょい待ちです。 仕事をお願いしている荒井さんの好みの摘みでス打合せタート。 「鶏皮焼き」 コリコリの歯ごたえがいい😍 「ホルモン焼き」 コラーゲンたっぷり感😋 そして、 「お好み肉玉そば入り」 べたべたしない好みの焼き上がりです😘 店主を挟んで荒井さんと記念写真😊 りんく: ゆうちゃんのあれこれライフ

第一回明るいNOZAKE(野酒)大人のピクニック

イメージ
2022年5月5日(木) withコロナ下での実験的取り組み始めました。第1回明るいNOZAKE(野酒)大人のピクニック👺 広島発酵共同研究会第1弾作品 「HAJIME(神雷、龍勢、旭鳳)生酒」 呑み比べそました。場所は己斐プレイステーブル席。とても良い設えです😍 3蔵が同じ米(今回は千本錦)、同じ真吟精米、同じ麹・酵母菌を使って醸した生酒。水と技術の違いがどんな味の違いを生み出しているか比べ呑みしました。どれも美味しく仕上がっていますが、その美味しさが妙に異なることを確認しました。 好天に恵まれ子供たちが広場で元気に遊んでいます。微笑ましい風景です。 りんく: ゆうちゃんのあれこれライフ

華鳩蔵開き

イメージ
2022年5月2日(土) 2年ぶりに開催された音戸の 華鳩・榎酒造 の蔵開きに行きました。 まずは、蔵見学。 榎俊宏社長 が案内してくださいました。 続いて嬉しい試飲コーナー。試飲だけで酔っぱらってしまいそうです。 野村美枝さん だけでなく、なんと 澤井律子さん もお手伝いに来ておられました。 榎真理子さんを囲んで全員で記念写真撮影😍 僕がgetしたお酒は、次の4銘柄。犬のデザインのものが蔵開き限定酒。良い(酔い)1日でした😄 りんく: ゆうちゃんのあれこれライフ