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島根フェア

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2013年1月19日(土) 今日は毎年グリーンアリーナで催される「島根フェア」に行ってみました。人の流れはグリーンアリーナへと進んでいきます。中に入るといつもながら大変な混雑です。 いきなりどぶろく酒を味見。美郷町の「どぶろく美の郷遊留里(ゆるり)」 出雲大社は平成の大遷宮真っ最中。数年前に酒蔵めぐりの途中に参拝したときには、すでに改修工事が始っていました。御本殿大屋根檜皮古材をいただきました。神様に近づけたような貴重なものです。 益田市右田本店の「宗味純米無濾過生原酒しぼりたて」と「宗味とろとろにごり酒初しぼり」を利き酒。   奥出雲町簸上(ひかみ)清酒合名会社の「七冠馬」の「にごり、純米、特別純米」を利き酒。   出雲の旭日酒造のブースでは、「十旭日(じゅうじあさひ)純米酒おろちの舞生酒」「十旭日純米吟醸改良雄町20BY」「十旭日純米吟醸山田錦21BY」の三点を利き酒。左隣りは「天穏」さんです。どちらの蔵も2009年の夏にお邪魔しています。 邑南町の池月酒造のブースでは、「誉池月純米八反錦無濾過生原酒」と「誉池月超辛口純米佐香錦錦無濾過生原酒」を利かしていただきました。このあと、玉櫻のブースにもお邪魔して、「にごり」と「純米酒」を試飲。ここらあたりで少し酔いが回ってきました。 家族への土産は紅白の「いちご大福」。これで良し!! 本日の戦利品。何が戦利だって?混雑との戦いの中で選び取ったという感覚です。「誉池月超辛口純米佐香錦無濾過生原酒」「十旭日おろち舞生酒」「鯖の塩辛」「するめ椛漬」「いちご大福」の四点。

カジュアルダイニングef(エフ)

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2013年1月13日(日) 久しぶりに家族で大町の「カジュアルダイニングef(エフ)へ。いつものefコースを予約していましたが、なんと!我が家の女子たちはフルコースに変更したのでした。もちろん、小生はefコースをキープ。 前菜は左から「レンコンと秋刀魚のテリーヌ、黒ごまチーズ、紅葉豚のパテ」の3種盛。 飲み物は、最初はキリンクラシックラガービール。   かぼちゃのスープ パン。オリーブオイルをつけて食べます。もう一個柔らかいのがあったのですが、写す前に食べてしまった。それほどいい香りで美味しかったのです。 メインディッシュは魚料理をチョイス「長崎の的鯛のムニエル」 二番目の飲み物は日本酒「亀齢」。ストレート(常温)でいただきました。 小部屋の壁に切り取った窓があって、そこにはセンスよく松ぼっくりなどの小物が飾ってあります。 仕上げは芳ばしい香りのコーヒーとデザート三種盛。 そして、フルコースだと、中休めのシャーベットとこの肉料理が付いていました。小生、眺めるのみ!     カジュアルダイニングef(エフ):広島市安佐南区大町東1-2-7 ☎082-870-5283

肉のますゐ

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2013年1月12日(土) 今日のランチは「肉のますゐ」。ワンパターンの「サービスとんかつ350円」。これで十分です。 薄めのとんかつの下はポテトサラダとボイルキャベツ 。ほの甘いソースがなんともたまんないですね。   肉のますゐ:広島市中区八丁堀4-12 ☎082-227-2983 最近見た映画:シネツイン新天地「のぼうの城」

初詣(松尾神社)

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2013年1月2日(水) 新年明けましておめでとうございます。 初詣は、明けて二日目に西条御建神社境内にある松尾神社(京都の松尾大社の分社)」です。 鳥居の前で45度の一礼をして参道を進みました。 御建神社本殿の向かって右横に松尾神社が置かれています。鳥居の前で改めて一礼。当然45度です。 賽銭を投じて、鈴を鳴らし45度の二礼。手拍子二回。そして手を合わせてお願いします。「今年も健康で美味いお酒が飲み続けられますように・・」最後に45度の一礼で終了です。 お参りの後はお神酒をいただきます。今日は西条鶴でした。 帰りに参道横にある御建稲荷神社にもさ参拝。昨年3月に「King of お稲荷さん」の伏見稲荷大社にお参りしたときの千本鳥居を思い出します。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。